四川省品冠食品有限公司成立于2012年7月26日，座落在渠县工业园区。主要从事豆制品生产，技术来源于渠县土溪“汉阙”豆干千年传统手艺。 渠县土溪镇古之“賨国都城”所在地，以冯焕阙和沈府君阙久负盛名。1958年被国务院列为首批全国重点文物保护单位，2009年渠县被国家命名为“中国汉阙之乡”。

“汉阙”牌豆干于2008年元月在渠县土溪投产，四年来产品供不应求。为了进一步做大做强“汉阙”牌豆干，于2009年9月将该厂从渠县土溪镇迁往渠县工业园区，组建为四川省品冠食品有限公司，年生产量达到10000吨。

品冠食品

“汉阙”牌系列风味豆干，承传统秘方之绝妙，融现代工艺之神奇，手工技术与现代自动化生产线技术相结合，采用优质大豆为原料，配卤精致，蒸气烘烤，特别是花椒传统豆干风味独特，原汁原味，其质细腻、滑润、香醇。

有诗为证“汉阙巍峨万古名，文化璀璨郁芳香，睦邻敬友豆干香，佐饮浓情阙乡亲”。曾多次参加中国西部博览会、重庆国际食品博览会、重庆渝洽会、秦巴商品交易会和渠县首届美食节，堪称川东一绝，深受广大消费者喜爱。

2009年被评为“达州市特色产品”， 公司投资3800万元，建设生产车间及办公场所达5000平方米，购置日产30吨全自动豆腐干及大豆组织蛋白生产线，年设计生产能力：汉阙豆干9000吨，汉阙大豆组织蛋白1000吨, 预计2013年销售收入达到6000万元，新增税收67万元，新增就业人员150人。

我公司生产的“汉阙”牌系列豆干有21个品种，中低端及高端产品一应俱全，能满足不同层次消费者的需求，是旅游、休闲、馈赠亲朋的上乘佳品。